Francesco Pizza đ
Câest au cĆur dâune famille sicilienne immigrĂ©e Ă Grenoble que tout commence. Francesco, en association avec son frĂšre, ouvre le premier restaurant dĂ©diĂ© aux pĂątes fraĂźches Ă Grenoble en 1988. Puis en 2002, il se tourne vers la pizza et ouvre son propre camion : « Francesco Pizza » Ă©tait nĂ© ! Câest en 2010 que Francesco quitte son camion pour ouvrir le fameux restaurant au 21 cours de la libĂ©ration. En 2022, aprĂšs avoir baignĂ© dans la cuisine italienne de papa depuis tout petit, câest Ă mon tour de faire vivre Francesco Pizza. Aujourdâhui câest donc moi, Romain, qui ai lâimmense plaisir de mettre au goĂ»t du jour le restaurant tout en perpĂ©tuant la tradition culinaire familiale. Jâaime par-dessus tout partager ma passion pour mon pays dâorigine et sa cuisine. Alors, prĂȘts Ă voyager en Italie sans quitter Grenoble ?